*Receta de la semana* Hoy toca una receta de las que marco a generaciones enteras: *filetes rusos*. *Ingredientes*: 🔸500 g de carne de cerdo picada 🔸500 g de ternera picada 🔸2 huevos 🔸3 dientes de ajo 🔸Unas hojas de perejil fresco 🔸Sal gruesa Pimienta negra 🔸2 cucharas de pan rallado 🔸Harina para rebozar los filetes 🔸Aceite de oliva Ahora toca emular a nuestras *abuelas* y meternos en faena ⬇️ 🔗 https://leer.canarias7.es/4154255