Estudo conduzido por cientistas da FCA-Unicamp e da Unifesp demonstra que subproduto da extração industrial de óleo de girassol pode ser utilizado na produção de pães funcionais de alto valor nutricional. 👇 https://agrosustentar.com.br/sustentabilidade/reaproveitamento-da-farinha-de-sementes-de-girassol-viabiliza-pao-mais-proteico-e-rico-em-antioxidantes/