*هل تعلم أن أغلى قهوة في العالم تُعرف باسم "كوبي لواك"، ويتم إنتاجها بطريقة غريبة للغاية؟ تبدأ القصة بحيوان يُدعى الزبّاد، وهو حيوان يعيش في مناطق جنوب شرق آسيا، ويتغذى على ثمار البن الناضجة. بعد أن يتناولها، تمر حبوب البن عبر جهازه الهضمي، حيث تتعرض لعملية تخمير طبيعية تؤثر في تركيبها الكيميائي وتُكسبها نكهة مميزة وفريدة. وعندما يخرج الحيوان فضلاته، تكون حبوب البن لا تزال سليمة إلى حد كبير، فيقوم المزارعون بجمعها بعناية، ثم يتم تنظيفها جيدًا، وتجفيفها، وتحميصها تمامًا كأي نوع آخر من القهوة. وتُعد هذه العملية طويلة ومعقدة نسبيًا، بالإضافة إلى كون الإنتاج محدودًا، مما يجعل سعر الكيلوغرام الواحد من هذه القهوة يصل إلى نحو 600 دولار أمريكي، وأحيانًا أكثر، بحسب الجودة والمصدر.