🔹آیا «ملون» تراریخته و مضر برای سلامتی است؟ 🔺دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مضر بودن مصرف ملون برای سلامتی به دلیل تراریخته بودن، عنوان کرد که ملون، میوه‌ای تراریخته نبوده و نه تنها سرطان‌زا نیست، بلکه به علت محتوای بالای آنتی اکسیدان ها و ترکیبات کاروتنوییدی، می‌تواند نقش محافظتی در برابر سرطان‌ها و بسیاری از بیماری‌های دیگر داشته باشد. 🔺این وزارتخانه همچنین مطرح کرد: موادغذایی تراریخته به آن دسته از غذاهایی اطلاق می‌شود که با استفاده از دستکاری و مهندسی ژنتیکی در آن خصوصیات جدیدی پدید می‌آید که در حالت طبیعی وجود ندارد. 🔺ملون، میوه‌ای سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین بوده و در دسته میوه‌های جالیزی است. 🔺همچنین، مطالعات نشان داده‌اند ملون می‌تواند در کنترل فشارخون نقش موثری داشته باشد. شواهد نشان می‌دهند که تخم ملون می‌تواند در بهبود چربی خون موثر بوده و خاصیت ضد التهابی نیز داشته باشد. goftareno