🍠 *A raiz que conquistou o mundo* Considerada uma *cultura central para o século 21*, a *mandioca* — aipim ou macaxeira — é cultivada em todos os estados do Brasil, seja para a produção de farinha e fécula (amido) ou para consumo das raízes frescas. Entenda a *importância econômica* da mandioca e conheça as características da produção e do mercado dessa raiz. 📲 Acesse: https://www.atermaisdigital.cnptia.embrapa.br/web/mandioca/aspectos-economicos