בתחילת השבוע היה חג שבועות עם המנהג בן מאות השנים – לפחות בקרב יהדות אשכנז – לצרוך מוצרי חלב. הנוזל הלבן הזה הוא המזון הראשון של בעלי חיים כמונו, ממחלקת היונקים. הוא מיוצר בבלוטות מיוחדות בגוף, בלוטות החלב, והנקבות מפרישות אותו כמזון לצאצאיהן. הוא מזין ביותר ויש יונקים שאפילו ניזונים ממנו בבגרותם, כמו חתולי הפרא שנצפו גונבים חלב מפילי ים צפוניים בגוואדלופ. צריכת חלב היא כה בסיסית אצל יונקים עד שהם קיבלו את שמם מפעולת היניקה, צריכת חלב האם. אולם, מתברר שהורים נוספים בממלכת בעלי החיים מפרישים מזון עשיר להאכלת הצאצאים שלהם, מזון בעל תפקיד דומה מאוד לחלב שמפרישים היונקים. אף על פי שקראנו לעצמנו "יונקים", תכונה זו לא מייחדת אותנו. עופות, חרקים, עכבישים, כרישים ועוד בעלי חיים רבים מטפלים בצאצאים ומזינים אותם במזון מיוחד שגופם מפריש. חישבו עליהם בפעם הבאה בה אתם אוכלים עוגות גבינה ומוצרי חלב האחרים בשבועות או בכלל (או תחליפיהם אצל הטבעונים), וקראו עליהם בכתבה באתר "תיבת נעם – מחשבות ביולוגיות": https://noamsark.org/2025/06/02/got-milk/ --- לסיום - אם אתם נהנים מהעדכונים כאן, הזמינו בבקשה עוד אנשים לערוץ: https://whatsapp.com/channel/0029VaJOG4o2v1IlHPyyL72D ותזכירו להם להפעיל את הפעמון 🔔 כדי שלא יפספסו את העדכונים הבאים. ואם כבר קראתם כתבות באתר, נצלו את ההזדמנות והירשמו לקבל עדכונים על כתבות חדשות ישר למייל. שיהיה שבוע טוב יותר, ועיד אל אדחא מלא שלווה, בריאות ואושר