Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 (на заказ) используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Подкатная дежа выполнена из нержавеющей стали. Особенности: Таймер для отсчета времени замеса теста Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания Дополнительные характеристики: Влажность муки: не менее 33% Продолжительность замеса: 6 мин. Скорость вращения месильного органа: 51 об/мин. Диаметр обода дежи под крышку: 795 мм Глубина погружения месильного органа: 444 мм Производительность 550 кг/ч Обьем дежи 140 л Загрузка теста 50 кг Механизм крепления чаши подкатная дежа Механизм поднятия головы подъемная траверса Напряжение 380 В Мощность от 0.37 до 1.5 кВт Ширина 850 мм Глубина 1280 мм Высота от 1020 до 1510 мм Вес (без упаковки) 500 кг Страна производства Россия 1 400 000 тенге Алматы Отправка по Казахстану