*FOTOGALERIA* | *Dona Maria*, ribeirinha de Anajás, no Marajó, carrega um saber ancestral: *transformar o açaí em alimento, sustento e cultura*. Seu trabalho, que começa na coleta do fruto com a peconha feita de folhas do próprio açaizeiro, revela *técnicas, força e conhecimentos passados de geração em geração.* As imagens de seu cotidiano mostram como esse saber molda não só a alimentação, mas também as relações e os *modos de vida no Marajó*, preservando uma tradição essencial para a cultura e a economia da região. Esta fotogaleria do pós-doutor *Miguel Picanço* é para a chamada Pensando a Amazônia pela Gastronomia, que recebe inscrições até 30 de agosto. 📲 Veja aqui: https://x.gd/L9Oxa