FAO en español

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5/19/2025, 12:59:37 PM

🐝El 20 de mayo es el Día Mundial de las Abejas. ¡Pon a prueba tus conocimientos sobre los polinizadores! 🤔¿Cuál de estos animales, por sorpredente que parezca, es un polinizador importante en zonas tropicales?

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5/20/2025, 11:36:51 AM

🐝*¡Feliz Día Mundial de las Abejas!* 📊¿Votaste en la encuesta de ayer? La respuesta correcta te sorprenderá: 🦎 *Las lagartijas*, especialmente en regiones tropicales, *actúan como polinizadores transfiriendo polen mientras se alimentan del néctar de las flores.* Esto es particularmente común en islas, donde los polinizadores tradicionales pueden escasear. 🪲 *Las abejas no son los únicos polinizadores*. En el mundo existen más de *200 000 especies de animales polinizadores*, incluidas *20 000 especies de abejas*. 🌺*La labor de los polinizadores apoya los ecosistemas, la producción de alimentos y la biodiversidad. ¡Protejámoslos!* 🤓Descubre más sobre las abejas y los demás polinizadores🔗https://www.fao.org/world-bee-day/es *Reacciona con un ❤️ si ya conocías estos datos y 🔁 comparte esta publicación con tus amigos y familiares.*

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6/2/2025, 2:04:16 PM

Nacida en los Andes, la papa ha nutrido culturas, familias y territorios por más de 8.000 años y hoy se cultiva en más de 150 países. 🥔🌱🌍 ¿Sabías que hay más de 5.000 variedades de papa? Descubre los 5 motivos que la convierten en un alimento fundamental para la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y los medios de vida 👉 https://www.fao.org/americas/news/news-detail/papa-alimento-fundamental/es

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5/29/2025, 3:28:20 PM

🥔¿Cuál o cuáles de estas afirmaciones sobre el valor nutricional de las papas son ciertas? ¡Vota y comparte la encuesta con alguien que ame las papas!

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5/22/2025, 2:32:57 PM

🌎*América Latina y el Caribe albergan una de las mayores concentraciones de biodiversidad del planeta.* 🌳Esta región cuenta con cerca del *50% de los bosques primarios del mundo*, conocidos como *“los pulmones de la Tierra”.* ⚠️Sin embargo, *la biodiversidad está en declive en todo el mundo* debido a una actividad humana insostenible y al cambio climático. 🦋En este *Día de la Biodiversidad*, te invitamos a conocer tres proyectos que están contribuyendo a *restaurar ecosistemas*, impulsando la seguridad alimentaria y salvando especies en *Brasil, Chile y Venezuela*. 🔗https://bit.ly/4k6cXoK

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5/30/2025, 3:38:47 PM

✅ Todas las opciones de la encuesta de ayer eran correctas. ¿Acertaste? Aunque su *valor nutricional* también depende de la variedad, de cómo se cultivan, almacenan, procesan y cocinan, *las papas (o patatas) son fuente de vitamina C, potasio y fibra.* ¡Un alimento versátil que apoya *dietas saludables y medios de vida* en todo el mundo! 🌍🥔 ¡Reacciona con un ❤️ si te encantan las papas!

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6/6/2025, 2:01:43 PM

¿Puedes saber si un alimento es inocuo solo por su aspecto o su olor? ❌NO ¿Es válida la regla de los cinco segundos para la comida? ❌NO ¿Es seguro descongelar alimentos a temperatura ambiente? ❌NO ¿Los alimentos etiquetados como orgánicos son más seguros? ❌NO 🤔Probablemente te has hecho estas preguntas y has escuchado diferentes respuestas. 🔬*Existen muchos mitos y conceptos erróneos sobre la inocuidad de los alimentos. * Pero *solo la ciencia tiene la respuesta correcta* y puede guiarnos para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos. 🌱 Productores, procesadores, transportistas, minoristas, cocineros y consumidores: *todos debemos seguir las mejores prácticas basadas en la ciencia para garantizar la inocuidad de los alimentos* a lo largo de toda la cadena alimentaria 🔁*¡Comparte esta publicación con tus amigos para ayudarles a preparar y consumir alimentos de forma segura!*

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6/3/2025, 2:31:38 PM

Las *turberas* son una de las reservas de carbono más importantes del planeta, pero son *un ecosistema frágil que tarda miles de años en formarse*. ¡Aunque cubren solamente el 3% de la masa terrestre libre de hielo, *contienen el 30% del carbono orgánico del suelo mundial*! Se estima que las turberas pueden encontrarse *en 180 países*, en todas las zonas climáticas. Descubre más sobre la importancia de proteger estos ecosistemas➡️https://fao.org/redd/areas-of-work/las-turberas/es/

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5/27/2025, 3:34:42 PM

💧🌿 En el Corredor Seco Centroamericano, comunidades rurales resisten, se adaptan y siembran soluciones. Desde 🇭🇳 Honduras, 🇸🇻 El Salvador, 🇬🇹 Guatemala, 🇵🇦 Panamá y 🇨🇷 Costa Rica, mujeres y hombres como Nubia, Pablo, Ingrid, Adelina y Michael enfrentan el cambio climático con innovación, fortaleciendo la agricultura familiar y cuidando el agua, el suelo y la biodiversidad. A través de la Iniciativa Mano de la mano y con trabajo colectivo, transforman sus territorios y mejoran sus medios de vida. 👩🏽‍🌾🌱 💚 Cultivar soluciones también es construir futuro. Conoce sus historias 👉 https://bit.ly/CultivandoSoluciones

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5/16/2025, 11:57:14 AM

🔴*Más de 295 millones de personas en 53 países y territorios sufrieron hambre aguda en 2024.* *Los conflictos, las perturbaciones económicas, los fenómenos climáticos extremos y los desplazamientos forzados* siguieron generando *inseguridad alimentaria y malnutrición en todo el mundo*, con consecuencias catastróficas para muchas regiones ya de por sí frágiles. La malnutrición, especialmente la infantil, alcanzó *niveles extremadamente elevados en lugares como la Franja de Gaza, Malí, Sudán y Yemen*. Invertir en *agricultura de emergencia* es fundamental para romper el ciclo de las crisis alimentarias. 👉 https://bit.ly/4j84dNA