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Aprenda a preparar deliciosas receitas! 🍝
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Quero ver você resistir a esta *Macarronada com Molho de Calabresa e Queijo*, que fica cremosa e é muito fácil! 🍝🧀🥓🧄 *INGREDIENTES* - 2 calabresas - 1 cebola - 1 pacote de espaguete - 2 pacotes de molho de tomate - Orégano, pimenta-do-reino e manjericão a gosto - 2 colheres de sopa de requeijão - 200 g de queijo prato Acompanhe o preparo no vídeo do @raphaelcamposo e bom apetite 😋 https://www.instagram.com/reel/DI7XpUKuBrO/?igsh=MWwycmM2djlnbGdyMQ%3D%3D

Conseguiria acertar todos nesse teste? 🍝🤔 🎥 andread1_c/IG

O *Cacio e Pepe* é outro clássico da cozinha italiana com razão – não dá para resistir a massa ao molho cremoso de queijo e pimenta! 🍝🔥🤌🇮🇹 *INGREDIENTES* - 500 g de massa tipo tonnarelli ou 320 g de espaguete - 200 g de queijo pecorino romano ralado na hora - Pimenta-do-reino moída na hora É muito fácil, mas tem seus truques – e o pulo do 🐈 está no link👇 https://uol.page.link/U6634

Para dias de preguiça, um clássico sem erro: *Penne ao Pesto* saborosíssimo, que fica pronto em apenas 25 minutos! 🍝🌿💚🤌 *INGREDIENTES* - 500 g de penne (ou outra massa curta de grano duro) - 80 g de manjericão fresco - 1 dente de alho - 15 g de parmesão - 150 g de azeite de oliva - 20 g de castanha Vem aprender o pulo do 🐈 aqui no link 👇 https://uol.page.link/n9T6M

No friozinho, nada melhor que o *Tagliolini Gratinado*, criado pelo chef italiano Giuseppe Cipriani do Harry's Bar de Veneza, com crosta de queijo dourada cobrindo a massa! 🍝🧀🤌 *INGREDIENTES* - 200 g de molho bechamel - 60 g de manteiga - 40 g de presunto cozido cortado em cubos pequenos - 60 g de queijo parmesão - 120 g de tagliolini fresco _Molho bechamel:_ - 80 g de manteiga - 80 g de farinha de trigo - 1 litro de leite - Sal a gosto Tem pulo do 🐈 no link👇 https://uol.page.link/s8PYs

Hoje vamos com clássica receita italiana da região da Apúlia: *Calzone de Presunto*, uma delícia à base de massa de pizza que vai também ao lanche e fica pronta em apenas 16 minutos na air fryer! 🥟🐷🤌🇮🇹 *INGREDIENTES* - 1 cebola pequena - 1/2 pimentão - 1 colher de chá de azeite de oliva - 1 g de orégano desidratado - 1 pitada de pimenta-do-reino - 1 pitada de sal - 200 g de massa de pizza - 50 g de presunto cozido - 100 g de tomate - 50 g de queijo Gouda O passo a passo simples está aqui no link, olha só 👀 https://uol.page.link/Kk6nh E se você perdeu aquela receita de massa de pizza caseira que o adm já compartilhou aqui no canal, aqui vai o repeteco do link para preparar o seu calzone: https://uol.page.link/QvZnR De nada!🍕

🇯🇵 Vem aí *Japão: Terra do Sol de Kimono*, a nova websérie do humorista e colunista do *UOL* Helio de La Peña. Um diário de viagem divertido e cheio de descobertas que estreia amanhã no Instagram da *Nossa*, a plataforma de lifestyle do *UOL*. *👉 Fique ligado:* https://www.instagram.com/nossa_uol

Estas *Conchinhas ao Molho de Gorgonzola e Pistache* são daquelas massas fáceis, mas que fazem bonito no sabor e na mesa...Para surpreender as visitas! 🍝💚🧀 *INGREDIENTES* - 350 g de massa curta (conchinhas, penne, fusilli, orecchiette) - 500 ml de creme de leite fresco - 200 g de queijo gorgonzola picado - 80 de queijo parmesão ralado fino - Sal, se necessário - 80 g de pistache cru, sem casca e picado - 30 g de parmesão ralado para colocar por cima Dá para conferir mais truques no perfil da @paulachequer1👇 https://www.instagram.com/reel/DJfSIvNSbKp/?igsh=MW15Z3c4Y2ZxaWxjYg%3D%3D

Você já provou a *Lasanha de Cannelloni à Bolonhesa*? Esta receita diferentona e bem quentinha é ideal nestes dias mais frios, especialmente para quem ama recheios fartos e praticidade! 🍝🤌🇮🇹 *INGREDIENTES* _Para o recheio:_ - 400 g de carne moída - 1 lata de tomate pelado - 2 dentes de alho - 1 cebola - 1 cenoura - Tomilho (opcional) - 2 colheres de sopa de extrato de tomate - Parmesão ralado - Fios de azeite - Sal e um fio de shoyu para temperar a carne _Molho branco:_ - 50 g de farinha de trigo - 50 g de manteiga - Leite (o quanto bastar até dar ponto) - Sal e pimenta-do-reino a gosto _Para a lasanha:_ - 1 pacote de cannelloni - Parmesão ralado a gosto - Cebolinha verde a gosto - Recheio e molho branco (acima) Dá para conferir mais truques no perfil do @felipe.eats1👇 https://www.instagram.com/reel/DG51eNhM6Tz/?igsh=MWFmM3Q5ejdhYXhrcw%3D%3D

O *Espaguete da Mooca* supercuringa com almôndegas no molho sugo é um clássico sem erro que sempre agrada! 🍝 🧆🤌🇮🇹 *INGREDIENTES* _Molho de tomate:_ - 250 g de tomate pelado - 1 colher de sopa de manteiga - 1 colher de chá de alho picado - 1 colher de café de sal - 1 pitada de açúcar _Bolinhos de carne:_ - 1,5 kg de acém moído com bacon - 1/2 xícara de chá de farinha de trigo - 1 ovo - 1 colher de chá de óleo - 50 g de muçarela de búfala - 50 g de cebola - 1 colher de café de hortelã picado - 1 colher de café de molho de pimenta _Montagem:_ - 220 g de espaguete cozido - Folhas de manjericão, para servir - Queijo parmesão ralado, para servir Serve 2 pessoas. O passo a passo simples está aqui no link, olha só 👀 https://uol.page.link/YSMoi