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May 12, 2025 at 01:29 PM
O *Espaguete da Mooca* supercuringa com almôndegas no molho sugo é um clássico sem erro que sempre agrada! 🍝 🧆🤌🇮🇹
*INGREDIENTES*
_Molho de tomate:_
- 250 g de tomate pelado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 colher de café de sal
- 1 pitada de açúcar
_Bolinhos de carne:_
- 1,5 kg de acém moído com bacon
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher de chá de óleo
- 50 g de muçarela de búfala
- 50 g de cebola
- 1 colher de café de hortelã picado
- 1 colher de café de molho de pimenta
_Montagem:_
- 220 g de espaguete cozido
- Folhas de manjericão, para servir
- Queijo parmesão ralado, para servir
Serve 2 pessoas. O passo a passo simples está aqui no link, olha só 👀
https://uol.page.link/YSMoi
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