
Plato Canario
99 subscribers
About Plato Canario
Canal de Platocanario.es, Diario Regional de Gastronomía 🇮🇨🍽️🍷
Similar Channels
Swipe to see more
Posts

https://platocanario.es/concentracion-de-estrellas-michelin-en-el-grifo/

Iván Monreal (Las Palmas de Gran Canaria, 1982) es uno de los sumilleres más destacados de España. Como empezó? Con quien se tomaría un vino? Qué vino le ha emocionado? https://youtu.be/q18_kb5OsV8?si=2zArAdLbsEWcZcIr

https://platocanario.es/junio-invita-a-descorchar-las-bodegas-de-canary-wine/

https://platocanario.es/les-habla-el-sobrecargo-hay-vino-canario-a-bordo/

https://platocanario.es/dia-de-canarias-que-se-come-en-los-hospitales-canarios/

https://platocanario.es/angel-leon-y-los-cangrejos-albinos-de-jameos/

*La esencia histórica de la cocina conejera, en un libro* Fefo Nieves rescata más de centenar y medio de recetas tradicionales de la cocina de Lanzarote y Fran Belín confecciona el relato necesario para entenderlas https://platocanario.es/la-esencia-historica-de-la-cocina-conejera-en-un-libro/


En este nuevo episodio de Gastrocharlas, conversaciones con sabor a vida, nos acompaña Davide Musci, un apasionado de la gastronomía nacido en Turín y afincado en Roma, que un día cayó rendido ante la magia volcánica de Lanzarote. https://youtu.be/YohDQ-75dLo?si=QZqDLFnX2FzqEeVA