Chef Stefano Barbato
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Oggi, nel giorno della nostra splendida Repubblica, celebriamo con un piatto che sa di mare e di festa: Paccheri al Ragรน di Polpo! Un abbraccio di sapori che unisce la generositร del polpo alla perfezione della pasta. Buon pranzo e, soprattutto, buona Festa del 2 Giugno a tutti voi! ๐ฎ๐น Ingredienti: 1 polpo di circa 1 /1,1 kg 350 gr paccheri o altro formato di pasta 2 scalogno 1 cucchiaino colmo maggiorana 700 ml salsa di pomodoro 1/2 bicchiere vino bianco secco peperoncino al gusto una manciata prezzemolo tritato fresco sale e pepe q.b. olio extravergine di oliva q.b. Qui la ricetta passo passo ๐๐๐๐ https://www.chefstefanobarbato.com/ita/ricette/paccheri-al-ragu-di-polpo/
La lavorazione della lana a Cusco, alle porte di Machu Picchu in Perรน https://youtu.be/I4anPmIu55o
+++ NUOVO VIDEO DEL VIAGGIO DEL GUSTO +++ Vi porto con me in Perรน a visitare il mercato del pesce.il viaggio del gusto continua. https://youtu.be/lgeUmS8SBTc
La lavorazione della lana a Cusco, alle porte di Machu Picchu in Perรน https://youtu.be/I4anPmIu55o
Lumache al Sugo https://youtu.be/U7P_V0D0kHk
Questa sera, ore 21:00, ritornano gli SbufalAttori, con Andrea Tosatto e Cheffo Barbato GLI SBUFALATTORI - Puntata 26 - Cheffo Peruviano https://youtu.be/WfJqxuACbiI
Scoprite il connubio perfetto tra mare e terra con gli Spaghetti con Crema di Zucchine, un primo piatto che unisce la delicatezza delle verdure al sapore inconfondibile degli ingredienti marini. Nonostante la sua base cremosa di zucchine, questo piatto si arricchisce con la sapiditร dei filetti di acciughe e, per i piรน audaci, l'intensitร della bottarga. Un abbinamento ideale per chi cerca un primo di pesce raffinato ma allo stesso tempo avvolgente e gustoso. Qui la ricetta passo passo ๐๐๐ https://www.chefstefanobarbato.com/ita/ricette/spaghetti-con-crema-di-zucchine/
Cheffo BARBATO a domicilio presenta; lโuovo BARBATO con tartufo e caviale. ๏ฟผ https://youtube.com/shorts/Rmp05ptBnq0?feature=share
Non perdetevi la nuova puntata de GLI SBUFALATTORI Vi aspettiamo alle 21 ๐โค๏ธ๐ฅ Andrea Tosatto e Cheffo Barbato ๐ช๐ป https://youtu.be/nvlV3Cljx0o?si=uVbxIH78eqOcUP2F
+++ NUOVA VIDEO RICETTA +++ Frati Fritti di Carnevale https://youtu.be/hdvlzf-PC7o?si=LLBA_EZZZpPSDWME via @YouTube