Chef Stefano Barbato
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Oggi, nel giorno della nostra splendida Repubblica, celebriamo con un piatto che sa di mare e di festa: Paccheri al Ragù di Polpo! Un abbraccio di sapori che unisce la generosità del polpo alla perfezione della pasta. Buon pranzo e, soprattutto, buona Festa del 2 Giugno a tutti voi! 🇮🇹 Ingredienti: 1 polpo di circa 1 /1,1 kg 350 gr paccheri o altro formato di pasta 2 scalogno 1 cucchiaino colmo maggiorana 700 ml salsa di pomodoro 1/2 bicchiere vino bianco secco peperoncino al gusto una manciata prezzemolo tritato fresco sale e pepe q.b. olio extravergine di oliva q.b. Qui la ricetta passo passo 👇👇👇👇 https://www.chefstefanobarbato.com/ita/ricette/paccheri-al-ragu-di-polpo/
La lavorazione della lana a Cusco, alle porte di Machu Picchu in Perù https://youtu.be/I4anPmIu55o
+++ NUOVO VIDEO DEL VIAGGIO DEL GUSTO +++ Vi porto con me in Perù a visitare il mercato del pesce.il viaggio del gusto continua. https://youtu.be/lgeUmS8SBTc
La lavorazione della lana a Cusco, alle porte di Machu Picchu in Perù https://youtu.be/I4anPmIu55o
Lumache al Sugo https://youtu.be/U7P_V0D0kHk
Questa sera, ore 21:00, ritornano gli SbufalAttori, con Andrea Tosatto e Cheffo Barbato GLI SBUFALATTORI - Puntata 26 - Cheffo Peruviano https://youtu.be/WfJqxuACbiI
Scoprite il connubio perfetto tra mare e terra con gli Spaghetti con Crema di Zucchine, un primo piatto che unisce la delicatezza delle verdure al sapore inconfondibile degli ingredienti marini. Nonostante la sua base cremosa di zucchine, questo piatto si arricchisce con la sapidità dei filetti di acciughe e, per i più audaci, l'intensità della bottarga. Un abbinamento ideale per chi cerca un primo di pesce raffinato ma allo stesso tempo avvolgente e gustoso. Qui la ricetta passo passo 👇👇👇 https://www.chefstefanobarbato.com/ita/ricette/spaghetti-con-crema-di-zucchine/
Cheffo BARBATO a domicilio presenta; l’uovo BARBATO con tartufo e caviale.  https://youtube.com/shorts/Rmp05ptBnq0?feature=share
Non perdetevi la nuova puntata de GLI SBUFALATTORI Vi aspettiamo alle 21 👇❤️🥇 Andrea Tosatto e Cheffo Barbato 💪🏻 https://youtu.be/nvlV3Cljx0o?si=uVbxIH78eqOcUP2F
+++ NUOVA VIDEO RICETTA +++ Frati Fritti di Carnevale https://youtu.be/hdvlzf-PC7o?si=LLBA_EZZZpPSDWME via @YouTube