El Retro: uva y cereales fermentados

El Retro: uva y cereales fermentados

6/1/2025, 6:21:54 PM

Hola! Este miércoles vienen a grabar unas tomas para ETB1 en el local. Necesitamos que haya gente, como si fuese un día normal (aunque de normal no tenemos mucho), y tú tienes pinta de quedar bien en cámara 😉 Tendremos la barra abierta de 12:30 a 14:00 aprox. ¿Te podrías pasar un rato y echarnos un cable? 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

El Retro: uva y cereales fermentados

6/4/2025, 10:21:32 AM

A ver si nos hacemos famosos de una vez!!! 😂

El Retro: uva y cereales fermentados

6/13/2025, 3:34:41 PM

Hace calor tremendo, y no sé vosotros pero mi cuerpo pide soda!!! 😁

El Retro: uva y cereales fermentados

5/28/2025, 12:11:05 PM

Esta semana es el inicio del retro kroketas. No sabéis que buenas están!!! 🥰

El Retro: uva y cereales fermentados

5/29/2025, 10:16:00 AM

Buenos días!!! La semana que viene son las fiestas del pueblo y abrimos con horario especial, pero sin cambiar la carta ni nuestra propuesta. Tendremos vermuts, comidas y cenas. Es una oportunidad perfecta para disfrutar de nuestro local... ¡de mañana, tarde y noche! 📍Del 5 al 8 de junio: Jueves 5: 18h – 24h (solo cenas) Viernes 6 y sábado 7: 12:30h – 1h (comidas y cenas) Domingo 8: 12:30h – 16h (comida) 🍸 Abrimos para el vermut: viernes, sábado y domingo 🌙 Cenas como siempre, de jueves a sábado. El domingo a la tarde descansaremos. 🎧 El domingo al mediodía tendremos pinchada en vinilo con DJ Eneko Naken: reggae, blues, soul y lo que surja. Habrá música alta, y espero que muchos bailes. Las reservas ya están abiertas. Eso sí, somos muy pequeñitos: – Si sois más de 6 personas, llamad para confirmar disponibilidad. – No reservamos terraza hasta el día anterior, cuando veamos claro que el tiempo acompaña. https://linktr.ee/elretro

El Retro: uva y cereales fermentados

2/26/2025, 11:20:25 AM

Con este quesito italiano, vamos a disfrutar de una burger especial! ☺️

El Retro: uva y cereales fermentados

2/17/2025, 1:07:39 PM

Xabi, de cacao tasting, organiza dos catas en nuestro local. Una en marzo y otra en abril. Los vinos y cervezas los explicaremos nosotros y ya estamos reservando cositas chulas para ese día. El chocolate y el maridaje él, que es un sheriff en esto y una de las personas que mejor explica las interacciones sensoriales que conozcamos. Una suerte inmensa tenerle con nosotros. 🩷 Para reservar o más info, escribidle a él directamente: 629 95 50 85 Precio: 35€ 😉

El Retro: uva y cereales fermentados

2/26/2025, 11:24:05 AM

Del jueves 27 de febrero, al martes 4 de marzo, ambos incluidos, celebraremos el carnaval con la Burger Freak: 🍔 150 gramos de carne de ternera en pan brioche con rúcula, tomate fresco, cebolla caramelizada, alioli de ajo asado al orégano y Salvacremasco de Luigi Guffanti (leche de vaca cruda) El queso sin derretir. Sabemos que hay gente que lo odia, pero nosotros adoramos la textura del salvacremasco, cuando se combina con la grasa de la carne y el dulzor de la cebolla. 🤫 Si vienes el sábado, el nombre de la burger, tendrá todo el sentido del mundo. ;-)

El Retro: uva y cereales fermentados

2/13/2025, 10:01:12 AM

A ver, eso, el viernes 14, fieshta con los productores Cristina y Andreas de Sáez&Son Y estrenamos plato nuevo que hemos preparado con muchas ganas. ***Ambas, barril y platico hasta agotar existencias (osea que el sábado seguimos a tope) ❤️

El Retro: uva y cereales fermentados

2/22/2025, 9:20:59 PM

Seguimos trayendo novedades. Poquito a poco, nuestra carta de vinos especiales suma referencias interesantes. ✌️✨