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6/12/2025, 2:36:32 PM

Liebe Leserinnen und Leser, diese Themen haben heute die Branche bewegt: ➡️ *Circus SE: Kochroboter an der Front – und KI-Juristen im Rücken* Autonome Kochsysteme für das Militär, strategische Deals mit "NATO-nahen Kräften" – und ein Verteidigungsjurist an Bord. Circus geht den nächsten Schritt. https://t1p.de/108q7 ➡️ *Fleischmarkt: Kartellamt verbietet Vion-Übernahme durch Tönnies* Das Bundeskartellamt hat die Übernahme mehrerer Vion-Betriebe durch den Wettbewerber Premium Food Group, früher Tönnies, untersagt. https://t1p.de/n35av ➡️ *Berlin: Transparenzgesetz für Restaurants wird wieder abgeschafft* In Berlin sollten Restaurants die Ergebnisse von Hygienekontrollen veröffentlichen. Doch die Regelung war nicht praxistauglich. https://t1p.de/vjz04 Per 🔔 Benachrichtigungen aktivieren. Mehr News im Newsletter: www.food-service.de/newsletter.

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6/12/2025, 9:51:33 AM

*📰 EXTRA-NEWS* *Marketing: KFC Deutschland launcht Squid Game Menü* KFC Deutschland präsentiert ein limitiertes Menü, inspiriert von der Serie "Squid Game", das koreanische Aromen mit dem ikonischen Chicken der Marke vereint. https://t1p.de/qu7u3

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6/12/2025, 7:12:40 AM

*📰 EXTRA-NEWS* *Trouble Shooter: So werden Trinkgelder richtig verbucht* Die Mitteilungspflicht für elektronische Aufzeichnungssysteme birgt Fallstricke. Wie man nicht ins Stolpern kommt, erklärt ETL-Steuerberater Kriester. https://t1p.de/03arc

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5/30/2025, 9:17:24 AM

*📰 EXTRA-NEWS* *Pommes Freunde: Überarbeitetes Konzept und neuer Look* Eine umfassende Weiterentwicklung stellt Pommes Freunde vor: Food, Storedesign und Markenbild in neuem Glanz. https://t1p.de/4mitc

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5/30/2025, 2:57:35 PM

Liebe Leserinnen und Leser, diese Themen haben heute die Branche bewegt: ➡️ *Valora: Auszeichnung für Avec Store mit offener Küche* Für einen Store in Zürich gewinnt Valora einen renommierten Retail-Preis. In der Unit ist der F&B-Anteil besonders hoch. https://t1p.de/fhdrl ➡️ *Dänemark: Joe & the Juice steigert Umsatz auf Rekordniveau* Turnaround vollzogen. Neuer Höchststand bei digitalen Umsätzen. In drei bis vier Jahren soll es 1.000 Units geben. https://t1p.de/gw4ol ➡️ *Coffee Fellows: Fokus auf DACH-Region mit Kaffeebars und Hotels* Andreas Zürker übernimmt neu geschaffene Position als Leiter Business Development & Expansion bei Coffee Fellows. https://t1p.de/cdv00 Per 🔔 Benachrichtigungen aktivieren. Mehr News im Newsletter: www.food-service.de/newsletter.

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6/2/2025, 8:55:13 AM

*📰 EXTRA-NEWS* *Deutsche Airports 2024 | Ranking: Gastro-Umsätze wachsen stärker als Passagier-Zahlen* Exklusiv: Trotz Widrigkeiten erzielten 2024 die 16 größten deutschen Airports ein Passagier-Plus. Noch stärker stiegen die Gastronomie-Umsätze. https://t1p.de/p6hth

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6/2/2025, 3:19:17 PM

Liebe Leserinnen und Leser, diese Themen haben heute die Branche bewegt: ➡️ *McDonald's Deutschland: Marketingvorstand geht nach drei Jahren* Tomasz Dębowski verlässt nach drei Jahren das Amt des Marketingvorstands bei McDonald’s Deutschland. Der Nachfolger kommt aus den Niederlanden. https://t1p.de/n72on ➡️ *Hildesheim: Wienerwald eröffnet zweiten Standort* Das wiederbelebte Hähnchen-Konzept setzt seine Deutschland-Expansion behutsam fort. In Hildesheim öffnete nun Restaurant Nummer 2. https://t1p.de/upi83 ➡️ *Pop-up-Konzepte: Angesagte Gastlichkeit auf Zeit* Wenn sie richtig konzipiert und realisiert werden, sind temporäre Gastronomie- und Hotel-Angebote Win-Win-Szenarien für alle Beteiligen. https://t1p.de/imcf4 Per 🔔 Benachrichtigungen aktivieren. Mehr News im Newsletter: www.food-service.de/newsletter.

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5/28/2025, 2:22:17 PM

Liebe Leserinnen und Leser, diese Themen haben heute die Branche bewegt: ➡️ *Lekkerland: 400. Standort für Foodservice-Konzept Fresh + Tasty* Fresh + Tasty, ein Foodservice-Konzept von Lekkerland für Tankstellenbetreiber, hat den 400. Standort in Deutschland erreicht. https://t1p.de/sv00g ➡️ *Digital Restaurant Day: Last Chance: Jetzt letzte Tickets sichern* Für den Digital Restaurant Day kommen Experten der Gastronomie am 02. und 03. Juni 2025 in Hamburg zusammen. https://t1p.de/ia3xz ➡️ *Handelsgastronomie: Preis-Leistung als Faktor immer wichtiger* Die Handelsgastronomie bekommt das veränderte Konsumverhalten deutlich zu spüren. Das ergibt eine Umfrage des EHI Retail Institute. https://t1p.de/uuigk Per 🔔 Benachrichtigungen aktivieren. Mehr News im Newsletter: www.food-service.de/newsletter.

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5/27/2025, 8:12:28 AM

*📰 EXTRA-NEWS* *Top 100 Segmentanalyse: Fullservice unter Druck* Die Herausforderungen für die Fullservice-Gastronomie waren 2024 enorm. Dennoch verzeichneten einige Unternehmen positives Wachstum. https://t1p.de/isx0n

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6/3/2025, 3:31:48 PM

Liebe Leserinnen und Leser, diese Themen haben heute die Branche bewegt: ➡️ *Österreich: Millionen-Strafe für Delivery Hero* Delivery Hero ist in Österreich mit der Marke Foodora vertreten. Die EU-Kommission verurteilt den Anbieter nun zu einer hohen Strafen wegen illegaler Absprachen. https://t1p.de/4d6e4 ➡️ *Influencer Marketing: Burger King benennt Whopper für eine Granfluencerin um* Von Churros bis zu Death Metal ist kein Thema vor Oma Grete sicher. Die Granfluencerin kommt jetzt zu ihrer ersten großen Werbepartnerschaft. https://t1p.de/q2y1t ➡️ *Digital Restaurant Day 2025: Wie digitale Transformation in der Gastro aussieht* Digitalisierung und KI im Gastgewerbe: Anwender teilen beim DRD Insights ihrer digitalen Reise. https://t1p.de/2rdxs Per 🔔 Benachrichtigungen aktivieren. Mehr News im Newsletter: www.food-service.de/newsletter.