Liebe Leserinnen und Leser, diese Themen haben heute die Branche bewegt: ➡️ *Circus SE: Kochroboter an der Front – und KI-Juristen im Rücken* Autonome Kochsysteme für das Militär, strategische Deals mit "NATO-nahen Kräften" – und ein Verteidigungsjurist an Bord. Circus geht den nächsten Schritt. https://t1p.de/108q7 ➡️ *Fleischmarkt: Kartellamt verbietet Vion-Übernahme durch Tönnies* Das Bundeskartellamt hat die Übernahme mehrerer Vion-Betriebe durch den Wettbewerber Premium Food Group, früher Tönnies, untersagt. https://t1p.de/n35av ➡️ *Berlin: Transparenzgesetz für Restaurants wird wieder abgeschafft* In Berlin sollten Restaurants die Ergebnisse von Hygienekontrollen veröffentlichen. Doch die Regelung war nicht praxistauglich. https://t1p.de/vjz04 Per 🔔 Benachrichtigungen aktivieren. Mehr News im Newsletter: www.food-service.de/newsletter.