Amantes de la buena cocina, es un placer para nosotros saludarlos está noche, queremos presentarles una receta que incluye una de las combinaciones más deliciosas y fáciles que se pueden lograr en la cocina, la pasta y la carne molida, para preparar una Lasaña Griega de Berenjena con Carne Molida. 😋👌🏻 Ingredientes de la Lasaña Griega: * 1 cebolla picada * 4 cucharadas de aceite de oliva * 1 diente de ajo picado * 1 cucharadita de pimienta gorda molida * 0.5 cucharadita de canela molida * 0.5 cucharadita de comino molido * 1 kg carne molida * 4 tazas de puré de jitomate * 3 berenjenas * 2 tazas de puré de papa * 0.5 taza de crema * 1 taza de queso rallado * Sal y pimienta Preparación de la Lasaña Griega de Berenjena con Carne Molida: 1. Fríe la cebolla en el aceite hasta que esté transparente. 2. Adiciona el ajo y las especias. Cuando suelten su aroma, incorpora la carne, cocínala unos minutos y salpimienta. 3. Agrega el puré de tomate y cuece todo a fuego bajo hasta que espese ligeramente. 4. Rebana las berenjenas finamente a lo largo, ponles sal y colócalas en un trapo. Déjalas reposar cinco minutos, enjuágalas. Ásalas en un comal o plancha. 5. Combina el puré de papa con la crema. Acomoda en un refractario capas de puré, carne y berenjena, terminando con el puré y el queso. 6. Hornéalo a 180 °C durante 30 minutos o hasta que esté dorado y burbujeando. Es una receta que parece complicada pero es realmente sencilla pero sobre todo deliciosa, espero disfruten preparandola. ☺️🫶🏻