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February 7, 2025 at 09:06 PM
O *Rigatoni ao Molho de Três Cogumelos* é ideal para quem prefere receitas vegetarianas – ou está morrendo de vontade de uma massa bem cremosa! 🍝🍄🟫🍄🍄🟫
*INGREDIENTES*
* 250 g de rigatoni
* 1 colher de sopa de azeite
* 1 cebola picada
* 300 g de cogumelos (paris, shitake e portobello)
* 1 e 1/2 xícara de creme de leite fresco
* 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
* 1 dente de alho espremido
* 1/2 xícara de parmesão ralado
* Sal e pimenta a gosto
_Farofinha:_
* 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
* 50 g de farinha panko
* 6 dentes de alho espremidos
* Parmesão ralado a gosto
* Raspas de limão siciliano a gosto
* Sal, pimenta e salsinha a gosto
Acompanhe o preparo no vídeo da @fungodequintal e bom apetite 😋👉 https://www.instagram.com/reel/DEbGM59SDCd/
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