I legumi sono un alimento essenziale per un’alimentazione sana ed equilibrata. Non solo rappresentano una valida fonte di proteine, ma sono anche una buona fonte di carboidrati e soprattutto di fibra. E possono essere anche un ottimo spuntino pomeridiano! 👇🏻Ecco come preparare uno snack sano e gustoso di ceci alle spezie. 📝Ingredienti (4 persone) - 240 gr di ceci in scatola o precedentemente lessati - ½ cucchiaio di paprika forte - ½ cucchiaio di curry - ½ cucchiaio di noce moscata - 1 cucchiaio di farina di grano saraceno - 3 cucchiai olio extravergine di oliva Vignetta di Erika De Giglio