Preparazione (60 minuti) 1. Preriscaldate il forno a 200 gradi, preferibilmente nella funzione ventilato. 2. Sciacquate i ceci in scatola sotto acqua corrente per eliminare il sale presente nel liquido in cui sono conservati. 3. Con l’aiuto di un canovaccio o della carta assorbente asciugate bene i ceci prima di condirli con paprika, curry, noce moscata e un cucchiaio di farina di grano saraceno. Infine, aggiungete l’olio extravergine d’oliva. 4. Mescolate bene i ceci e poi distribuiteli in un unico strato su una teglia rivestita con carta forno. 5. Infornate a 200 gradi per 30/40 minuti, gli ultimi 5 minuti azionate la funzionalità grill per rendere i ceci ancora più croccanti. Buon appetito! 🍴