🫕فــن الطـبـخ🫕
February 2, 2025 at 01:12 PM
-طريقة عمل صينية ڪباب لذييذة ”🥓👌🏻“
-علبة ڪباب جاهز نشوحه في زيت زيتون حتى يستوي.
-بطاط مقطع نص دائره ومقلي🥔.
-حمسة بصل🧅:
في نفس المقلى اللي شوحنا فيه الڪباب نزيد زيت زيتون ونحمس بصله ڪبيره مقطعه شرايح مع فلفل بارد شرايح ، ونزيده رشه ملح وفلفل اسود.
-الصوص🥣:-
علبة روب🍶+علبة قشطة+ربع ڪوب طحينه سايله+ربع كوب حليب سايل🥛+رشة ثوم بودره+رشة ملح.في صينيه بايرڪس وسط نحط البطاط ثم حمسة البصل ثم الڪباب ثم رشة بقدونس ثم الصوص ونرشة بقدونس وندخل فرن ساخن على 180⏰ من اسفل واعلى ، حتى تتحمر شي بسيط.
والـف عــافيـة❤️✨
#سفرة_رمضان ”👩🏻🍳🌙“