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January 31, 2025 at 05:48 PM
Este *Carré de Cordeiro com Molho de Hortelã* é leve e saboroso – uma surpresa das boas para acompanhar a cerveja perto da brasa! 🐑🔥🌿
*INGREDIENTES*
- 1 peça de carré de cordeiro
- Sal de parrilla a gosto
- Azeite a gosto
_Para o molho de hortelã:_
- 1 maço de hortelã picado
- 1/2 maço de salsa picado
- 1/2 cebola média roxa picada
- 1 dente de alho bem picado
- 2 pimentas dedo-de-moça sem semente picadas
- 2 limões
- Sal a gosto
- 1 colher de café de açúcar mascavo
- 1/2 copo americano de vinagre de vinho tinto
- Azeite até cobrir tudo
Deixe o molho descansar por 30 minutos antes de servir. Tem truques no @doutorchurras👇
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