"الكبد الدهني " 📌نتيجه تراكم الدهون في خلايا الكبد بكميات زائدة . نوعان رئيسيان من الكبد الدهني: 1️⃣. الكبد الدهني المرتبط بالكحول (ALD): يحدث نتيجة لاستهلاك كميات كبيرة من الكحول يؤدي استقلاب الإيثانول في الكبد إلى إنتاج نواتج أيضية سامة، مثل الأسيتالديهيد، التي تضعف عملية التمثيل الغذائي للدهون وتعزز تراكم الدهون داخل خلايا الكبد 2️⃣: الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD): يحدث بدون تناول كميات كبيرة من الكحول، ويرتبط بالمتلازمة الأيضية والتي تشمل السمنه ، مقاومة الأنسولين، وارتفاع نسبة الدهون في الدم 3️⃣العوامل الأخرى التي قد تساهم في دهون الكبد تشمل العوامل الوراثية الأيضية البيئية ✖️ يمكن أن يؤدي تراكم الدهون إلى التهاب الكبد و تليف الكبد إذا تُرك دون علاج . إليك بعض النصائح الهامة: ☑️ الأطعمة المسموحة 🍎 •الخضروات والفواكه:تناول 5 حصص يومياً من الخضروات والفواكه الطازجة • الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، الشوفان والشعير • الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل، التي تحتوي على أحماض أوميغا-3 الصحية •المكسرات والبذور: مصدر جيد للدهون الصحية والبروتين • الألبان قليلة الدسم مثل الزبادي واللبن الرائب ✖️الأطعمة الممنوعة: • الأطعمة السكرية : مثل الحلوى والمشروبات الغازية •الأطعمة الغنية بالدهون مثل اللحوم الحمراء و البيض •الأطعمة المملحة والمخللة تزيد من احتمالية تليف الكبد • المشروبات الكحولية تضر بصحة الكبد 📌نصائح إضافية: . شرب السوائل شرب 8 أكواب من الماء يومياً🍶 • تناول وجبات خفيفة : تناول وجبات خفيفة غنية بالكربوهيدرات مساءً لتدعيم وظيفة الكبد ممارسة التمارين الرياضية ممارسة التمارين بانتظام لتحسين صحة الكبد وفقدان الوزن فريق دكتور فود دكتوره سلمي حسن 🫶🏻