Buenas noches, amantes de la buena cocina, espero que extrañarán tanto las recetas con pasta tanto como nosotros, hoy queremos sorprenderlos con este delicioso plato de Pasta con Pollo al Ajillo. 😋👌🏻 🔹Ingredientes de la Pasta con Pollo al Ajillo: Para el pollo: * 🐓 2 pechugas de pollo cortadas en cubos * 🧈 3 cucharadas de mantequilla * 🧄 3 dientes de ajo picados * 🍃1 cucharadita de orégano seco * 🫑 1 cucharadita de paprika * 🍋‍🟩 Jugo de medio limón * 🧂 Sal y pimienta al gusto * 🍃Perejil fresco picado para decorar Para la pasta: * 🍝 250 g de fettuccine o linguine * 🧈2 cucharadas de mantequilla * 🫒2 cucharadas de aceite de oliva * 🧄 2 dientes de ajo picados * 🧀 ½ taza de queso parmesano rallado * 🥛 ½ taza de crema de leche (opcional, si quieres que quede más cremoso) * 🧂 Sal y pimienta al gusto * 🍃Perejil picado para decorar. Preparación de las Pasta con Pollo al Ajillo: 1. Cocinar la pasta: En una olla con agua hirviendo y sal, cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva una taza del agua de cocción. 2. Preparar el pollo al ajillo: En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina por unos segundos hasta que suelte su aroma. Añade el pollo, la paprika, el orégano, la sal y la pimienta. Cocina hasta que el pollo esté dorado por todos lados. Exprime el jugo de limón, mezcla bien y reserva caliente. 3. Preparar la pasta al ajo: En la misma sartén, agrega la mantequilla y el aceite de oliva. Sofríe el ajo picado por unos segundos. Incorpora la pasta cocida y mezcla bien. Agrega el queso parmesano y, si lo deseas, la crema de leche. Si la pasta está muy seca, añade un poco del agua de cocción reservada. Ajusta la sal y pimienta al gusto. 4. Servir: Coloca la pasta en un plato y acomoda los trozos de pollo encima. Espolvorea perejil fresco picado y disfruta. ¡Listo! Ahora a disfrutar, espero se atrevan a disfrutar este delicioso plato! 😊👌🏻