Directo Al Paladar MX
February 28, 2025 at 07:10 PM
Ingredientes:
3 tazas de agua
2 tazas de flor de jamaica
1/2 Taza de arándanos deshidratados
1/2 Taza de chabacanos o duraznos
1/4 taza de jugo de limón
1/4 taza de jugo de naranja
1/2 taza de Tajín
3/4 de taza de azúcar morena
Pepino, zanahoria y papas para acompañar
Preparación:
Lava 2 tazas de flor de jamaica
En las 3 tazas de agua hierve la flor de jamaica, los chabacanos o duraznos, los arándanos por 15 minutos
Cuela y reserva ambas partes
Licúa la flor y las frutas junto con 2 tazas del concentrado, el jugo de naranja, el jugo de limón, el azúcar y el Tajín
Vacía el contenido a una olla y deja hervir por 10 min o hasta que espese. Revuelve constantemente
Sirve y acompaña con bastones de pepino, zanahoria y papitas
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