Esta *Alcatra na Manteiga Temperada* derrete na boca logo que sai da brasa – e é bem fácil de fazer! 🥩🔥🧈🧅🧄🌶️ *INGREDIENTES* - 1 peça de alcatra (cerca de 2 kg) - Sal de parrilla e pimenta-do-reino a gosto _Para a manteiga temperada:_ - 1 colher de sopa bem cheia de manteiga - Cebola e alho desidratados a gosto - Pimenta moída na hora Tem truques e passo a passo fácil do @fernandobazzoti