چنا چاٹ کی بہترین ترکیب ( خاص، رمضان اسپیشل) اجزاء: سفید چنے – 2 کپ (رات بھر بھگو کر اُبال لیں) اُبلے ہوئے آلو – 2 درمیانے (چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں) پیاز – 1 درمیانی (باریک کٹی ہوئی) ٹماٹر – 1 درمیانہ (باریک کٹا ہوا) ہری مرچ – 2 عدد (باریک کٹی ہوئی) ہرا دھنیا – 2 کھانے کے چمچ (باریک کٹا ہوا) چاٹ مسالا – 1 چائے کا چمچ بھنا اور پسا ہوا زیرہ – 1 چائے کا چمچ کالا نمک – 1/2 چائے کا چمچ سفید نمک – حسب ذائقہ لیموں کا رس – 2 کھانے کے چمچ دہی – 1/2 کپ (پھینٹا ہوا) املی کی چٹنی – 2 کھانے کے چمچ پاپڑی یا نمک پارے – حسب ضرورت (چورا کر لیں) ترکیب: 1. ایک بڑے برتن میں اُبلے ہوئے چنے اور آلو ڈالیں۔ 2. اس میں کٹی ہوئی پیاز، ٹماٹر، ہری مرچ اور ہرا دھنیا شامل کریں۔ 3. چاٹ مسالا، بھنا زیرہ، کالا نمک اور سفید نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ 4. اس میں لیموں کا رس اور دہی شامل کریں اور دوبارہ مکس کریں۔ 5. مزید ذائقہ بڑھانے کے لیے املی کی چٹنی ڈالیں اور ہلکے ہاتھ سے ملائیں۔ 6. آخر میں پاپڑی یا نمک پارے ڈالیں تاکہ کرنچی ٹیکسچر آئے۔ 7. چنا چاٹ تیار ہے! ٹھنڈی سرو کریں اور مزے سے کھائیں۔ ⭕اگر آپ روزانہ مفت طبی معلومات مفت طبی مشورے جڑی بوٹیوں سے علاج گھریلو آسان علاج کی معلومات اپنے واٹسپ پر حاصل کرنا چاہتے ہیں تو ابھی ہمارا واٹسپ چینل جوئن کریں لنک نیچے موجود ہے ⤵️⤵️⤵️⬇️⬇️⬇️ Channel link 🔗: ⬇️ https://whatsapp.com/channel/0029VaDGlenHFxPABxMX6d2A