Tumis Pokcoy Jamur Enoki✨ Bahan: - satu ikat Pokcoy - satu bungkus jamur enoki - Bawang merah, bawang putih, cabai rawit secukupnya diiris tipis - garam, micin, terasi secukupnya - penyedap rasa secukupnya - saus tiram secukupnya - ladaku secukupnya - Minyak goreng secukupnya Cara buat: - potong-potong pokcoy dan enoki kemudian dibersih atau bisa dibersihkan dulu kemudian dipotong-potong. Jika bisa rendam sebenter menggunakan air garam. - siapkan perbumbuan - panaskan minyak kemudian masukkan bawang putih terlebih dahulu. Goreng sebentar lalu masukkan bawang merah dan cabai. Goreng sampai sedikit kecoklatan - masukkan garam, micin, san terasi setelah itu masukkan air sesuai selera tunggu sampai mendidih. - masukkan pokcoy terlebih dahulu, diamkan sebentar lalu masukkan jamur enoki. - tambahkan penyedap rasa dan ladaku kemudian koreksi rasa. - jika sudah pas, matikan kompor lalu masakan siap dihidangkan.