Fanathings

Fanathings

2/2/2025, 7:37:52 AM

Siput bumbu sambal (nggak tahu judulnya jadi dijudulin aja) Bahan: - Siput - cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam, micin, terasi secukupnya diulek. - saus tiram secukupnya - 1/2 jeruk limau Cara buat: 1. Rebus terlebih dahulu siput sekitar 5 - 10 menit (biasanya kalau beli di pasar sudah direbus ya tapi saya rebus lagi) kemudian tiriskan. 2. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan sambal yang sudah diulek. Goreng sebentar kemudian, masukkan jeruk limau lalu masukkan saus tiram secukupnya. 3. Koreksi rasa, jika sudah dirasa pas, masukkan siput kemudian goreng sebentar. 4. Siput siap dihidangkan.

Fanathings

2/2/2025, 7:56:43 AM

Tempe Kering Bawang (Estimasi biaya: 11K) Bahan: - 2 papan tempe @4k - bawang merah @2k - bawang putih @1k - cabai rawit sesuai selera @0.5k - Saus Tiram secukupnya @1k - garam, micin, dan terasi secukupnya @0.5k - Minyak goreng @2k Cara buat: 1. Iris tipis-tipis tempe. 2. Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit. 3. panaskan minyak goreng. 4. Goreng tempe sampai garing. 5. Setelah semua tempe digoreng, goreng perbumbuan. 6. Masukkan bawang putih terlebih dahulu, goreng sebentar lalu masukkan cabai dan bawang merah. Goreng sebentar lalu masukkan secukupnya garam, micin, terasi dan saus tiram. 7. Setelah bumbu agak kecoklatan, masukkan tempe yang sudah digoreng. 8. Goreng sebentar sambil koreksi rasa. Jika sudah pas, siap dihidangkan. *Note:* Karena ini bener-bener kering, jadi bisa bertahan sampai 3 harian kalau disimpan ditempat yang tidak lembab. Bisa disimpan di toples atau plastik tempat makan yang ada tutupannya.

Fanathings

2/4/2025, 7:08:40 AM

Tumis Pokcoy Jamur Enoki✨ Bahan: - satu ikat Pokcoy - satu bungkus jamur enoki - Bawang merah, bawang putih, cabai rawit secukupnya diiris tipis - garam, micin, terasi secukupnya - penyedap rasa secukupnya - saus tiram secukupnya - ladaku secukupnya - Minyak goreng secukupnya Cara buat: - potong-potong pokcoy dan enoki kemudian dibersih atau bisa dibersihkan dulu kemudian dipotong-potong. Jika bisa rendam sebenter menggunakan air garam. - siapkan perbumbuan - panaskan minyak kemudian masukkan bawang putih terlebih dahulu. Goreng sebentar lalu masukkan bawang merah dan cabai. Goreng sampai sedikit kecoklatan - masukkan garam, micin, san terasi setelah itu masukkan air sesuai selera tunggu sampai mendidih. - masukkan pokcoy terlebih dahulu, diamkan sebentar lalu masukkan jamur enoki. - tambahkan penyedap rasa dan ladaku kemudian koreksi rasa. - jika sudah pas, matikan kompor lalu masakan siap dihidangkan.

Fanathings

2/4/2025, 7:55:14 AM

Bumbu-bumbunya mirip2 ya, maklum masih belajar masak dan share ke sini buat pengingat aja. Kalau mau re-cook bisa cek resep 😁

Fanathings

2/4/2025, 9:33:20 AM

Jalan sore... #seribulangkahsehari

Fanathings

2/4/2025, 9:33:36 AM

Bonus view-nya