Der Guide Michelin 2025 für Portugal ist da: acht Restaurants werden erstmals mit einem Stern ausgezeichnet. https://www.restaurant-ranglisten.de/news-magazin/details/13861-sechs-neue-sterne-in-portugal/ Der bisherige Sommelier der Freiburger Wolfshöhle, Christian Mittermair verlässt das Sternerestaurant. https://www.restaurant-ranglisten.de/news-magazin/details/13857-christian-mittermair-verlaesst-wolfshoehle/ In unserem Forum berichtet @kerstens_speisefolgen über ein Mittagessen im @dastschecherl : "Die österreichischen Interpretationen werden auf handwerklich hohem Niveau sehr geschmackvoll präsentiert", heißt es im Fazit. Den ganzen Bericht gibt es hier: https://forum.restaurant-ranglisten.de/forum/restaurantkritiken-nach-regionen/restaurants-in-deutschland/bayern/76032-das-tschecherl?p=76933#post76933