🥬 Овочева паелья з куркумою, чилі кон карне з куркою, панкейки з бананом і ваніллю та цитрусове печиво. *Рецепти цих страв узяті зі «Збірника страв для шкільних їдалень»*. І всі їх лише за годину змогли приготувати учні 8–9-х класів загальноосвітніх шкіл Київської, Львівської, Одеської, Полтавської, Чернігівської та Івано-Франківської областей. 🧑‍🍳 Щоправда, усі ці хлопці та дівчата вже дуже досвідчені кулінари й демонстрували свою майстерність *у фіналі «Кулінарних батлів»*, після того як перемогли на регіональних етапах цього конкурсу. 👉 *Мета заходу, який патронує Швейцарсько-український проєкт DECIDE (https://www.facebook.com/decideUA)*, – познайомити підлітків із кулінарними професіями й розповісти про можливості подальшого професійного навчання в цьому напрямі. 📍 *Вперше побувала на «Кулінарних батлах» як суддя* (разом із Послом Швейцарії в Україні Феліксом Бауманном, міністром освіти і науки Оксеном Лісовим (https://www.facebook.com/oksenlisovyi/) та шеф-кухарем Євгеном Клопотенком (https://www.instagram.com/klopotenko/)). І це виявилося складно, адже вболівала за всіх учасників, радіючи, що в такі юні роки мають життєствердне захоплення. 🏫 *Саме для цього проводимо й реформу шкільного харчування* – щоб у навчальних закладах були такі страви: якісні та смачні, приготовані небайдужими, відповідальними кухарями. І щоб учням самим було цікаво долучитися до приготування їжі. Щоб «здорово й смачно» стало їхнім власним трендом, додало сил для навчання та якісного життя, особливо в нинішні часи оборони. 👏 *Вітаючи переможців, щиро сказала молодим кулінарам*: усі складнощі обов’язково закінчаться, натомість знання, вміння, звички залишаться з ними на все життя. Тому так важливо, щоб це були звички здорові й такі, що надихають.