1957-ൽ ദിണ്ടിഗലിൽ നാഗസാമി ‘തലപ്പകട്ടി’ നായിഡുവും ഭാര്യ കണ്ണമ്മയും ചേർന്നാണ് ദിണ്ടിഗൽ തലപ്പകട്ടി ആരംഭിച്ചത്.ശ്രീ. നായിഡു തൻ്റെ ഭാര്യ ഉണ്ടാക്കുന്ന ബിരിയാണിയുടെ സന്തോഷവും രുചിയും മറ്റുള്ളവരുമായി പങ്കിടാൻ ആഗ്രഹിച്ച്‌ ആനന്ദ് വിലാസ് ബിരിയാണി ഹോട്ടൽ എന്ന പേരിൽ ഒരു ചെറിയ ഭക്ഷണശാല തുടങ്ങി.കണ്ണമ്മ സ്‌നേഹപൂർവം ഉണ്ടാക്കിയ ബിരിയാണിയും അവർ വിളമ്പിയ മറ്റ് വിഭവങ്ങളും സമീപ ഗ്രാമങ്ങളിൽ വേഗത്തിൽ പ്രചാരത്തിലായി എപ്പോഴും തനതായ തലപ്പാവ് ധരിച്ചിരുന്ന ശ്രീ. നായിഡു ‘തലപ്പകട്ടി’ എന്നറിയപ്പെട്ടു.പിന്നീട് അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ മകന് ബ്രാൻഡ് പാരമ്പര്യമായി ലഭിക്കുകയും 2 പുതിയ ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ തുറക്കുകയും ചെയ്തു. 2009-ൽ, ശ്രീ. നായിഡുവിൻ്റെ ചെറുമകനും നിലവിലെ എംഡിയുമായ നാഗസാമി ധനബാലൻ ബിസിനസിന്റെ ഭാഗമായി. അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ കീഴിൽ, ദിണ്ടിഗൽ തലപ്പക്കട്ടി 6 രാജ്യങ്ങളിലായി 100-ലധികം ഔട്ട്‌ലെറ്റുകളിലേക്ക് വ്യാപിപ്പിച്ചു. ഇന്ന് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ബിരിയാണി ബ്രാൻഡാണിത്. കഴിഞ്ഞ സാമ്പത്തിക വർഷത്തിലെ ദിണ്ടിഗൽ തലപ്പക്കട്ടിയുടെ വാർഷിക വിറ്റുവരവ് Tracxn റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ചു ഏകദേശം 408 കോടി രൂപ ആണ്.വലിയ വളർച്ചയെക്കാളും ബ്രാൻഡ് അതിൻ്റെ പ്രധാന മൂല്യങ്ങളായ ആധികാരികത, ആതിഥ്യമര്യാദ, നല്ല ഭക്ഷണത്തോടുള്ള പ്രതിബദ്ധത എന്നിവയിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നു.