*Blätterteig aus Vollkornmehl?* 👉Ja das klappt sogar sehr gut 👍 So kann man türkischen Börek oder marokkanische Mllawi selber machen. Den Teig kann man einfrieren und ein anderer Tag weiter verarbeiten. Ich mache i.d.R. Mllawi in Vorrat und friere es ein. Jedesmal kann man es rausholen und warm machen. Wenn man den Teig füllt, entsteht daraus usbekische Samsa. Weitere Rezepte kommen bald in meinem YouTube Kanal Insha Allah: https://youtube.com/shorts/zYfLPznzblI?feature=shared