
Comida brasileira | Receitas
May 20, 2025 at 03:33 PM
O *Romeo’s Pinch*, criado pela bartender brasileira Adriana Pino, resgata sabores do 🇧🇷 como o purê de goiabada e a água de mel com especiarias combinados ao uísque e servido com um crocante de queijo sobre o copo… 🥃❤️🍊🍯🧀
Para matar a saudade do Romeu & Julieta no bar! 😉
*INGREDIENTES*
_Água de mel com especiarias:_
- 500 ml de mel
- 500 ml de água filtrada
- 10 cravos-da-índia
- 2 canelas em pau
- 2 bailarinas (colher de bar) de masala chai
_Purê de goiabada:_
- 1 kg de goiabada cascão
- 1 litro de água filtrada
_Crocante de parmesão:_
- 10 g de parmesão ralado
_Romeo's Pinch:_
- 60 ml de uísque Chivas 12 anos
- 30 ml de purê de goiabada
- 25 ml de suco de grapefruit (toranja)
- 25 ml de suco de laranja Bahia
- 15 ml de água de mel com especiarias
- 1 crocante de parmesão
Tem passo a passo aqui, ó 👇
https://uol.page.link/FCW6m
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