FOCUS Gesundheit
May 23, 2025 at 02:27 PM
Die Frühlingszwiebel, auch Lauch- oder Bundzwiebel genannt, wird in der Küche vielfältig eingesetzt: als Zutat für Salate, Kräuterquark, Soßen oder Dips. Sie passt auch gut zu Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel. Außerdem ist sie mild und gut verdaulich – eine gute Alternative zur Gemüsezwiebel.
Mehr Wissenswertes zur Frühlingszwiebel zeigen wir euch im #foodcheck. 👆
_Quelle: Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)_
Verwendet ihr beim Kochen gerne Frühlingszwiebeln?
😍 Klar
👍 Manchmal
😐 Selten
👎 Nein, nie
🤔 Habe ich noch nie ausprobiert
❌ Ich koche nicht selbst
😍
👍
😐
❌
❤️
🌸
👎
🤔
🥰
🩺
96