Salat-Wraps Für 4 Wraps Zutaten: - 4 Wrapfladen - 1 Glas Kichererbsen, abgetropft - 1 Salatkopf, gewaschen und auseinandergepflückt - ½ Bund Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten - 1 Stück Feta, - 2 EL Sweet Chili Soße - 4 EL Frischkäse - Salz, Pfeffer Zubereitung: o Salat auseinanderpflücken und waschen o Lauchzwiebeln in Ringe schneiden o Kichererbsen abtropfen lassen o Je einen Wrapfladen mit 1 EL Frischkäse bestreichen o Mit Salatblättern, Lauchringen und Kichererbsen belegen o Feta darüber krümeln o ½ EL Sweet Chili Soße (wers scharf mag, gerne mehr) darüber träufeln o Mit Salz und Pfeffer würzen und zusammenrollen Wir haben unsere noch mit gebratenen Austernseitlingen von der Pilzmanufaktur Erfurt verfeinert. 😉 Lassts euch schmecken!