Liebe Leserinnen und Leser, diese Themen haben heute die Branche bewegt: ➡️ *Merger & Acquisitions: Metro kauft GVS Group* Das übernommene Unternehmen steht für einen Jahresumsatz von 180 Mio. Euro. Es soll weitgehend eigenständig bleiben. https://t1p.de/ebku9 ➡️ *Top 100 Segmentanalyse: Ein Verkehrsgastronom trübt Gesamtergebnis* 2024 war eigentlich ein gutes Jahr für die Verkehrsgastronomie. Doch eine rechnerische Besonderheit trübt das Wachstum des Segments. https://t1p.de/9bdhv ➡️ *McDonald's Deutschland: Big Mac als Chicken-Version* McDonald’s bringt sein Signature-Produkt als Hähnchen-Variante in die deutschen Restaurants. Die wird es aber nur bis Juli geben. https://t1p.de/les46 Per 🔔 Benachrichtigungen aktivieren. Mehr News im Newsletter: www.food-service.de/newsletter.