O Joio e O Trigo
O Joio e O Trigo
May 27, 2025 at 01:09 PM
🎧 Ouça já: https://bit.ly/4kuLVr4 🥬 Na Zona Oeste do Rio de Janeiro, moradores de um quilombo decidem ocupar o espaço público e criar uma feira agroecológica. 🛒 Não muito longe dali, um supermercado instalado dentro de um condomínio de alto padrão tem produtos frescos da horta e testa entrega por drones e pagamento por reconhecimento facial. ⚫️ Duas propostas aparentemente complementares de alimentação saudável abrem um abismo que revela como o varejo reflete e estimula a desigualdade do espaço urbano. 🔍 A partir da capital fluminense, a pesquisadora Emilia Jomalinis reflete sobre como a predominância dos supermercados e o recente fenômeno dos atacarejos entram em conflito com os princípios do Guia Alimentar para a População Brasileira. 🎙 Este episódio é fruto do edital de microbolsas criado por O Joio e O Trigo em decorrência dos dez anos do Guia Alimentar, com o apoio do Instituto Ibirapitanga.
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