Restaurant STER in Rotterdam sluit eind juni 2025 na 2,5 jaar de deuren. Redenen zijn het verslechterde klimaat voor fine dining, de hoge kosten, het gebrek aan goed gekwalificeerd personeel en een te lage gastbezetting door de week. Het fine-dining-restaurant van Terry Priem en Esther van Otterloo krijgt per 1 juli 2025 een nieuwe eigenaar die de exploitatie onder een andere naam zal voortzetten. Vanmorgen verzond ik het persbericht namens Terry en Esther en o.a. Entree Magazine publiceerde er een nieuwsbericht over: https://www.entreemagazine.nl/ondernemen/toprestaurant-ster-in-rotterdam-sluit-eind-juni-2025-de-deuren