Die Ernährungs-Docs

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June 11, 2025 at 05:34 AM
👋😊Guten Morgen! Tag 3 unserer Challenge startet heute! Und wir wollen euch ein bisschen Inspiration mitgeben! Um die 30 Pflanzenpunkte vollzubekommen, ist Abwechslung gefragt! 😉 Wie wäre es heute mit ⤵️ *(Pseudo-)getreide:* Quinoa Bulgur Haferflocken Hirse Dinkelnudeln (Vollkorn!) Naturreis Couscous *Hülsenfrüchte:* Weiße Bohnen Kichererbsen Erbsen Kidneybohnen Rote Linsen Belugalinsen Edamame (Sojabohnen) bzw. Tofu oder Tempeh *Nüsse, Samen & Kerne* Walnüsse Mandeln Paranüsse Leinsamen Hanfsamen Tahin (Sesampaste) Nussmus (ohne Zucker) Cashews Chiasamen Pinienkerne Kürbiskerne Sonnenblumenkerne *Gemüse*: Rauke Brokkoli Blumenkohl Möhrchen Champignons Radieschen Kohlrabi Zucchini Paprika Tomate Fenchel Rote Bete Aubergine *Obst:* Erdbeeren Himbeeren Avocado Pfirsich Aprikose Nektarine Apfel Birne Zitrone Melone *Kräuter & Gewürze* Petersilie Schnittlauch Dill Thymian Rosmarin Majoran Curry Italienische Kräuter Zwiebel Knoblauch Kurkuma Zimt Ingwer
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