Die Ernährungs-Docs

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June 12, 2025 at 09:07 AM
*Gewusst? 💡* *Jod ist für unsere Schilddrüse unentbehrlich*. Ohne ausreichend Jod kann sie keine Hormone bilden, die aber für Stoffwechsel, Energiehaushalt, Wachstum und Entwicklung extrem wichtig sind. 💡 Leider nehmen viele von uns zu wenig davon auf – *Deutschland gehört laut WHO sogar zu den Jodmangelgebieten!* 🤕 Die Folgen eines *chronischen Mangels können schleichend sein: Müdigkeit, Gewichtszunahme, Konzentrationsprobleme, vergrößerte Schilddrüse (Kropf), bei Kindern Wachstums & Entwicklungsstörungen*. Und: Auch das Risiko für Schilddrüsenerkrankungen wie Knotenbildung oder eine Unterfunktion kann durch einen anhaltenden Jodmangel steigen – vorbeugen lohnt sich also in jedem Alter! 🥦 Wie könnt ihr einem Mangel vorbeugen? Mit der richtigen Auswahl auf dem Teller könnt ihr viel tun: ✅ *2x pro Woche Seefisch (z. B. Seelachs, Kabeljau, Schellfisch)* ✅ *Jodiertes Speisesalz (beim Kochen & im Brot – bitte sparsam!)* ✅ *Milch, Käse, Eier* ✅ *Gemüse wie Brokkoli, Spinat, Feldsalat* ✅ *Champignons und Algenprodukte (z. B. Nori)* Wichtig: Schwangere, Stillende und Kinder haben einen erhöhten Bedarf – achtet hier besonders auf eine gute Versorgung! 💬 Ihr wollt mehr erfahren – z. B. wie man Jodversorgung misst oder was bei Hashimoto gilt? Dann schaut gern hier rein: ➡️ https://1.ard.de/Jodmangel-Symptome-und-Ernaehrung-edocs-wa
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