
🫕فــن الطـبـخ🫕
May 27, 2025 at 08:49 AM
برجر دجاج🧡
الصوص:
ملعقتين كبيره مايونيز + ملعقه كبيره كتشب + ملعقتين شطه + ملعقه بابريكا مدخن + ملعقه عسل + بصل أخضر مفروم + ملح وفلفل أسود
يخفف بملعقه زبادي أو قليل ماء
تتبيلة الدجاج:
ملعقه صغيره مليانة: ثوم بودر + بصل بودر + بابريكا حار + بابريكا حلو
نصف ملعقة: فلفل أسود وريحان
ملح حسب الرغبة + رشة ملح صيني
يُغمس في لبن رايب مخلوط مع شوية دقيق حتى يكون القوام ثقيل
ثم يُغلف بكورن فليكس مكسر
السلطة:
ملفوف بنفسجي - خس - جزر
قليل من الزبادي حتى يتماسك + ملح وفلفل
مخلل خيار