بيتي فور العيد.. نكهة الذكريات وريحة البيت ♥️ محضّر بحُب وبنكهات مميزه ، عشان يكمل فرحة عيدكم 😍❤️ المقادير 315 جرام دقيق ( كوبين دقيق + ملعقة ونص كبيرة تقريبا ) ربع ملعقة صغيرة ملح 100 جرام سكر بودرة ( 1 كوب ) بيضة وصفار بيضة ( 70 جرام ) 250 جرام زبدة ( 2 اصبع ونص ) الطريقة بخلط السكر مع الزبدة حتى يتفتح لونها بنزل الاطراف وبخفق كمان مَرّھٌ حتى يدوب گـل السكر بنزل البيض بالتدريج مع الخلط واضافه الفانيلا والملح بعدها بغير مضرب الخفق وبستخدم اداة التقليب بنزل الدقيق وبمجرد ما بيختفي ويختلط مع الزبدة بوقف خلط بعبي نص الخليط بكيس حلواني وبقمع بلح الشام بعمل وردات بس اخلط بدخل الصينية ع التلاجه 10 دقايق اذا الجو بارد ما بتحتاجو هالخطوة ♥️ الى فرن مسخن مسبقاً ع درجه حرارة 170 لمدة 12 دقيقة زينته بشوكولاته خام وزبدة فستق وشوكلاته بيضا مع التوت الاحمر المجفف وزبدة التوت الازرق