♦️ *الفيتامينات الذائبة في الدهون (Fat-Soluble Vitamins):* تخزن في أنسجة الجسم الدهنية والكبد، ولا يحتاج الجسم إلى تناولها يومياً. *🔹️فيتامين A (الريتينول، البيتا كاروتين):*   *▪️الوظيفة:* مهم للرؤية، المناعة، صحة الجلد، والنمو.    *▪️المصادر:* الجزر، البطاطا الحلوة، الكبد، السبانخ.  *🔹️فيتامين D (كوليكالسيفيرول):*    *▪️الوظيفة:* يساعد في امتصاص الكالسيوم، صحة العظام والأسنان.    *▪️المصادر:* أشعة الشمس، الأسماك الدهنية (السلمون)، صفار البيض.  *🔹️فيتامين E (توكوفيرول):*    *▪️الوظيفة:* مضاد أكسدة يحمي الخلايا من التلف.    *▪️المصادر:* المكسرات، الزيوت النباتية، الأفوكادو.  *🔹️فيتامين K (فيلوكينون، ميناكينون):*    *▪️الوظيفة:* ضروري لتخثر الدم وصحة العظام.    *▪️المصادر:* الخضروات الورقية (السبانخ)، البروكلي، الكبد.