تعلم فن الطبخ
June 13, 2025 at 10:52 AM
كيك بسبوسة بسيط ولذيذ مع قشطة وفواكه مجففة:
المكونات:
• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• ½ كوب زبدة مذوبة
• 4 بيضات
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• رشة ملح
• 1 كوب سميد ناعم
• قشطة للتقديم
• فواكه مجففة (لوز أو فستق) للزينة
طريقة التحضير:
1. سخّن الفرن على 180° مئوية.
2. اخلط الدقيق، السكر، البيكنج بودر والملح.
3. في وعاء آخر، اخلط الزبدة، البيض، الفانيليا.
4. أدمج الخليط السائل مع الجاف وقلّب جيداً.
5. أضف السميد وحرّك حتى تتجانس المكونات.
6. اسكب الخليط في قالب مدهون.
7. اخبز 30-40 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
8. قدّم مع القشطة ورش الفواكه المجففة على الوجه.
نصائح:
• لا تفرط في الخلط لتفادي تليّن العجين.
• يمكن إضافة توابل أو نكهات حسب الرغبة.
إضافات:
• شوكولاتة مهروسة لنسخة شوكولاتة.
• فواكه مهروسة مثل توت أو فراولة لنسخة فواكه.
• جوز مهروس لنسخة جوز
❤️
👍
❤
😂
😢
🤤
😋
😮
🍽
👐
70