
O Joio e O Trigo
June 12, 2025 at 07:10 PM
🏹 As diretrizes do Guia Alimentar adaptadas por jovens do povo Akwẽ-Xerente. “Comida para o Bem Viver”, lançado hoje, é o terceiro projeto fruto do edital “Guia Alimentar, dez anos: outras perspectivas”, promovido por O Joio e O Trigo e Instituto Ibirapitanga.
🌽 O trabalho coordenado por Reijane Pinheiro da Silva, professora do curso de Nutrição da Universidade Federal do Tocantins (UFT), apresentou os “Dez Passos para um Alimentação Adequada e Saudável”, um dos pontos principais do Guia, a adolescentes e jovens da comunidade Akwẽ-Xerente.
💭 Em uma série de encontros, eles produziram uma versão das diretrizes adaptadas aos seus modos de vida, à sua cultura e à sua língua. Os desenhos que ilustram o documento também são de autoria deles. 💛
⬇️ “Comida para o Bem Viver” está disponível para download gratuito no site do Joio: https://bit.ly/3TrZCvb
📘 Ele completa a trinca de projetos que revisitam o Guia Alimentar em alusão aos seus dez anos. As outras propostas deram origem aos episódios “Supermercado, a cidade e as desigualdades” e “Guia Alimentar em afroperspectivas” do Prato Cheio.
▶️ Hoje (12), a partir das 16h30, todas as responsáveis pelos trabalhos contarão os bastidores do processo em live no YouTube do Joio. A live ficará salva! Assista aqui: https://bit.ly/3HotV3d
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