💚*Ce que vous mangez, comment c'est préparé et d'où cela vient a de l'importance.* La *gastronomie durable* tient compte de l'origine des ingrédients, de la façon dont les aliments sont cultivés et de la manière dont ils arrivent sur nos marchés et finalement dans nos assiettes... et *cela fait une différence pour les moyens d'existence des gens, pour l'environnement et pour les économies.* En cette *Journée de la gastronomie durable, des chefs renommés se sont joints à la FAO pour montrer comment la tradition, l'innovation et le respect de la nature peuvent façonner un meilleur avenir alimentaire.* *Laissez un ❤️ si la gastronomie durable vous tient à cœur* et *partagez 🔁 ce post avec vos proches* afin qu'ils puissent faire partie de ce mouvement pour l'avenir qui commence avec chacun d'entre nous. En savoir plus 🔗 https://bit.ly/4n8Y5b5