FAO en français
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🌍 Notre monde est constitué d'une toile invisible de *biodiversité* . Mais la *disparition d'espèces affaiblit cette toile* et peut altérer tout un écosystème, ce qui nous concerne aussi. 🐝 Prenons l'exemple des *pollinisateurs* . *Sans eux, la plupart de nos aliments n'existeraient pas.* *Plus de 200 000 espèces animales sont des pollinisateurs, dont plus de 20 000 espèces d'abeilles !* 🦋 Les papillons, les oiseaux, les mites, les coléoptères et même les chauves-souris ou les lézards sont également des pollinisateurs ! *De l'augmentation de la production alimentaire à l'accroissement de la biodiversité, nos pollinisateurs nous apportent beaucoup.* 💚 Nous devons *protéger nos pollinisateurs pour préserver notre biodiversité* et assurer notre avenir alimentaire ! Réagissez avec un ❤️ si vous vous souciez des pollinisateurs et 🔁 partagez ceci avec vos amis et votre famille !
🥔 Lesquelles des affirmations suivantes sont vraies à propos des pommes de terre et de la nutrition ? Donnez votre réponse et partagez avec un ami qui aime les pommes de terre ! (Indice : plusieurs réponses possibles)
🤔 Saviez-vous que *les couleurs des fruits et légumes sont liées à des bénéfices pour la santé* ? 🍏🥦🥬 *Les fruits et légumes verts sont riches en substances phytochimiques aux propriétés anticancéreuses.* 📗 Pour en savoir plus 🔗 http://bit.ly/3NOv96Q *Mettez un ❤️ si vous aimez les fruits et légumes verts.*
🌊 *Nos océans ne nous offrent pas que du poisson à manger.* De nombreux autres *produits aquatiques nutritifs et délicieux* proviennent de nos mers, *comme les algues par exemple* ! 🧐 Le saviez-vous ? Elles sont *riches en minéraux essentiels et en vitamines fondamentales* et constituent également l'une des rares *sources végétales d'oméga-3 à longue chaîne* ! *Réagissez avec l'emoji correspondant si vous les avez essayés (👍) ou si vous aimeriez les essayer (❤️) !*
*C'est la Journée mondiale des tourbières !* Une *tourbière est une zone de terre avec des couches de matériaux organiques accumulés en surface dans un état de décomposition* (connu sous le nom de tourbe). La tourbe se développe dans des conditions de saturation en eau. *Les tourbières contiennent environ 1/3 de tout le carbone du sol* et sont également une source *d'aliments nutritifs, de plantes médicinales et de matériaux de construction.* Mais *elles sont menacées* par des activités telles que l'agriculture non durable, les plantations et l'extraction de la tourbe. *En restaurant les tourbières* , nous pouvons : ✔️ réduire les incendies et les inondations ✔️ lutter contre l'érosion des sols et la perte de zones côtières ✔️ améliorer la qualité de l'eau ✔️ soutenir les moyens de subsistance ✔️ réduire les émissions de gaz à effet de serre *Laissez un ❤️ si vous avez trouvé celà intéressant !*
Nos *Océans Communs* abritent une variété d'écosystèmes et d'animaux aquatiques. Il est essentiel de les maintenir *productifs* et *durables* pour assurer la *sécurité alimentaire* , la *nutrition* et les *moyens de subsistance* . 🎥 *L'acteur et champion de la FAO Lambert Wilson* explique pourquoi il est de notre responsabilité commune de *gérer durablement notre riche patrimoine bleu pour les générations futures*. *Réagissez avec un ❤️ si vous êtes d'accord !*
💚*Ce que vous mangez, comment c'est préparé et d'où cela vient a de l'importance.* La *gastronomie durable* tient compte de l'origine des ingrédients, de la façon dont les aliments sont cultivés et de la manière dont ils arrivent sur nos marchés et finalement dans nos assiettes... et *cela fait une différence pour les moyens d'existence des gens, pour l'environnement et pour les économies.* En cette *Journée de la gastronomie durable, des chefs renommés se sont joints à la FAO pour montrer comment la tradition, l'innovation et le respect de la nature peuvent façonner un meilleur avenir alimentaire.* *Laissez un ❤️ si la gastronomie durable vous tient à cœur* et *partagez 🔁 ce post avec vos proches* afin qu'ils puissent faire partie de ce mouvement pour l'avenir qui commence avec chacun d'entre nous. En savoir plus 🔗 https://bit.ly/4n8Y5b5
Pouvez-vous dire si un aliment est propre à la consommation d'après son aspect et son odeur ? ❌ *NON* La règle des cinq secondes est-elle valable pour les aliments ? ❌ *NON* Est-il sûr de décongeler des aliments congelés à température ambiante ? ❌ *NON* Les aliments étiquetés comme biologiques sont-ils plus sûrs ? ❌ *NON* 🤔Vous vous êtes probablement posé ces questions et avez entendu différentes réponses. 🔬 *Il existe de nombreuses idées fausses sur la sécurité sanitaire des aliments.* Mais *seule la science a la bonne réponse* et peut nous guider sur la manière de prévenir les maladies d'origine alimentaire. 🌱 *Producteurs, transformateurs, transporteurs, détaillants, cuisiniers et consommateurs* , nous devons tous suivre les meilleures pratiques *fondées sur la science* pour préserver la sécurité des aliments tout au long de la chaîne alimentaire. 🔁*Partagez cet article avec vos proches pour vous assurer qu'ils font des choix sûrs lorsqu'il s'agit de préparer des aliments et de manger !*
✅ Toutes les options étaient vraies. Avez-vous trouvé la bonne réponse ? *Les pommes de terre sont une excellente source de vitamine C, de potassium et de fibres alimentaires* . Mais leur valeur nutritionnelle dépend aussi de la variété, de la façon dont elles sont cultivées, stockées, transformées et cuites. Un aliment polyvalent qui *soutient des régimes alimentaires sains et des moyens de subsistance* dans le monde entier ! 🌍🥔 *Réagissez avec un ❤️ si vous aimez les pommes de terre et partagez ces informations avec vos amis et votre famille !*
La bonne réponse est la *Chine*, qui représente 62 % de la production mondiale d'algues. Riches en *vitamines et en minéraux essentiels*, les algues jouent un rôle croissant dans la sécurité alimentaire et la nutrition.
