*Gebutterte Schupfnudeln mit Apfelmus* Auf dem gestrigen Mittagsteller findet sich die perfekte Mahlzeit für alle Naschkatzen. Schupfnudeln sind in Deutschland besonders im Süden beliebt und werden aus Kartoffeln, Mehl und Ei zubereitet. Zusammen mit Apfelmus kann man den sonst eher herzhaften Klassiker auch lecker kombinieren.