
कृषि एवं उद्यान विभाग (अनऑफिशियल)
June 15, 2025 at 10:47 AM
क्या आप भी फल फटने की समस्या से परेशान है
आम का पकते-पकते फट जाना एक ऐसी समस्या है जो बागवानी प्रेमियों और किसानों दोनों के लिए चिंता का विषय बन जाती है। सोचिए, पूरे मौसम आपने पेड़ की प्यार से देखभाल किया। समय पर खाद-पानी, कीट नियंत्रण, छंटाई सब कुछ किया और अब जब फल मीठे और पके होने को हैं, वे अचानक फटने लगें! यह न केवल मन को दुखी करता है, बल्कि मेहनत और आर्थिक नुकसान का कारण भी बन सकता है।
यह समस्या खासतौर पर बरसात से ठीक पहले या फल के पकने की अवस्था में अधिक देखने को मिलती है। अच्छी बात यह है कि यदि समय रहते सही कदम उठाए जाएं, तो आम के फटने को काफी हद तक रोका जा सकता है।
इस लेख में हम जानेंगे आम फटने के प्रमुख कारण, प्रभावी समाधान और जैविक व रासायनिक रोकथाम के तरीके, ताकि आपके पेड़ का हर आम मीठा, सुंदर और सुरक्षित पक सके।
🔍 आम फटने के प्रमुख कारण:
💧 अनियमित सिंचाई: लंबे समय तक सूखा और फिर अचानक अधिक पानी मिलने से फल के अंदर की वृद्धि तेज़ हो जाती है, जबकि छिलका उतनी तेजी से नहीं फैल पाता और फल फट जाता है।
🧪 बोरॉन और कैल्शियम की कमी:
इन सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी से फल का छिलका कमजोर हो जाता है। बोरॉन कोशिका विभाजन और पानी के संतुलन में मदद करता है, जबकि कैल्शियम छिलके की कोशिकाओं को मज़बूती देता है।
🌡️ अत्यधिक गर्मी और तेज धूप:
अधिक तापमान से छिलका सूखने लगता है और लचीलापन खो बैठता है, जिससे दरारें आने लगती हैं।
🌧️ बारिश से पहले तेज गर्मी:
तेज़ धूप के बाद अचानक बारिश या नमी आने से तापमान में बदलाव होता है जो छिलके में तनाव पैदा करता है और फल फटने लगता है।
🦠 कीट या फफूंद का हमला:
जैसे एन्थ्रेक्नोज या कालापन, फल मक्खी या तना सड़न जैसी समस्याएँ फल के भीतर कमजोर क्षेत्र बना देती हैं जिससे वे आसानी से फट जाते हैं।
✅ समाधान और रोकथाम:
💧 नियमित सिंचाई सुनिश्चित करें:
• फल बनने की अवस्था में मिट्टी की नमी संतुलित रखें।
• जलभराव से बचें लेकिन लंबे सूखे से भी नहीं।
🧴 पोषण तत्वों का छिड़काव करें:
• बोरिक एसिड: 1 ग्राम/लीटर पानी में घोल बनाकर 15 दिनों के अंतर पर 2 बार स्प्रे करें।
• कैल्शियम नाइट्रेट: 1.5–2 ग्राम/लीटर पानी में घोल बनाकर छिड़काव करें।
🌿 मल्चिंग अपनाएं:
पुआल, सूखी घास या जैविक खाद से मल्चिंग करें जिससे मिट्टी की नमी बनी रहे और तापमान नियंत्रित हो।
🔬 फफूंदनाशी और कीटनाशक स्प्रे करें:
जैसे: बोर्डो मिश्रण या कॉप्पर ऑक्सीक्लोराइड। विशेषकर बरसात से पहले।
📆 समय पर तुड़ाई करें:
अत्यधिक पके फल पेड़ पर न छोड़ें। इससे उनका फटना अधिक संभव होता है।
💡 अतिरिक्त सुझाव: आम को फटने से बचाने के स्मार्ट तरीके।
• पेड़ की नियमित देखभाल करें। कटाई, गुड़ाई और जैविक खाद का सही समय पर प्रयोग करें।
• फल आने के बाद 20–25 दिन के अंतराल पर 2-3 बार सूक्ष्म पोषक तत्व (Micronutrients) का स्प्रे करें।
• जैविक खाद जैसे गाय के गोबर की खाद, नीम खली या वर्मी कंपोस्ट से मिट्टी की गुणवत्ता बढ़ाएं और पोषण संतुलित रखें।
🧾 निष्कर्ष:
आम फटना एक प्राकृतिक समस्या है, लेकिन इसे पूरी तरह अनदेखा नहीं किया जा सकता। नियमित देखभाल, संतुलित सिंचाई, पोषण और जैविक उपायों से इसे काफी हद तक रोका जा सकता है। यदि आप अपने पेड़ को समय पर सही देखभाल और पोषक तत्व देंगे, तो यकीन मानिए। हर फल आपकी मेहनत का मीठा और साबुत परिणाम देगा।
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साभार :- बगिया की ABC
*पिन्टू मीना पहाड़ी*

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